国际酒店管理（中文授课） Master of International Hotel Management (Chinese)

基本信息

专业介绍

国际酒店管理硕士学位课程（中文学制）以培养业界所需的高端人才为目标，根据市场需求进行课程设置，专为非研究型研究生以及现任酒店管理阶层或有志于以酒店为职业发展方向的学生而设。课程知识范围属旅游管理，采用面授形式与中文授课，学习周期 12 至 24 个月，共 36 学分，包括必修科目 15 学分、选修科目 15 学分以及于 6 个月内完成并通过答辩的原创项目报告 6 学分。必修科目涵盖酒店人力资源管理、酒店战略管理、酒店市场营销、酒店财务管理与研究方法，选修科目则包括养生酒店管理、文化旅游、酒店技术与创新、奢侈品牌管理等前沿领域。除常规课堂教学外，课程还依据各科目实际需要加强海外实地考察等传统硕士课程所不具备的实践教学环节，使学生具备酒店运营与管理学方面的知识与能力，成为可胜任政府部门、酒店、博彩业、游轮及非营利机构工作的复合型高级人才。