食品创新 Master of Science in Food Innovation

基本信息

专业介绍

健康食品和营养是健康未来的必要条件。林肯大学科学与食品创新硕士将通过创造新食品所需的知识和技能拓展学生未来，并使其站在原创和创新营养解决方案的前沿。这个硕士学位培养学生在全球食品行业创新所需的技术技能、营养学和生物化学知识。学生将了解开发新食品产品时面临的市场挑战和问题，并学习食品质量、成分与加工安全、人类营养和感官评估。毕业时，学生将具备在本国和国际公司取得成功的能力，甚至能够设计并创造自己的独特产品。