食品科学与农业商务 Master of Food Science and Agribusiness

基本信息

专业介绍

Monash 食品科学与农业商务硕士是一个前瞻性的跨学科学位，面对全球人口和环境压力对未来人类食物供应的紧迫挑战，以及粮食供应充足性和可及性对人类福祉和地缘政治稳定的影响，结合食品生产和分配的复杂性，课程整合了认识和应对全球未来粮食供应挑战所需的知识，以消费者需求驱动的创新为核心，把握生产、加工、分配和营销系统的规模与依存关系。