粮食安全 MSc Food Security

基本信息

专业介绍

实现全球粮食安全是 21 世纪最重要的挑战之一。每个国家都需要在本地粮食生产与进口之间寻求平衡，同时考量环境与经济影响。本硕士课程系统考察影响全球粮食安全的关键因素，包括气候变化、生物多样性、水资源、土壤、土地利用、劳动力、饮食结构与城镇化等方面的贡献与挑战。